Các loại Spirulina chính bao gồm Spirulina maxima và Spirulina platensis.
Spirulina maxima thường có màu xanh xám-, với các tế bào có chiều rộng từ 7 đến 9 micron, ngắn hơn chiều rộng của chúng và khoảng cách giữa các{{3} xoắn ốc là 70 đến 80 micron. Đỉnh của nó hơi nhọn, các bức tường ngang không bị hạn chế và các mặt của nó được bao phủ bởi các hạt.
Spirulina platensis là một loại tảo xoắn cao cấp có hàm lượng protein cực cao, ít nhất 56% và hàm lượng phycocyanin cao nhất. Giá trị dinh dưỡng của nó vượt xa so với Spirulina maxima và nước mặn Spirulina.
